Menukaart

"Elke woensdag onbeperkt spareribs voor € 18,75 p.p."
Genoemde prijzen zijn in euro's.

Menukaart printen? Klik hier!

VOORGERECHTEN

 

 

Hollandse garnalencocktail

9,75

   Hollandse garnalen op een bedje van frisse salade met cocktailsaus

 

 

 

Carpaccio

8,75

   Dungesneden ossenhaas, geserveerd met olijfolie,

 

   Parmezaanse kaas en zongedroogde tomaatjes

 

 

 

Mandje stokbrood met kruidenboter

3,85

   Vers gebakken stokbroodje uit de oven met zachte kruidenboter

 

 

 

Breekbrood met tapenade, pesto en aioli

6,50

   Bloem van zeven witte bolletjes met diverse zaadjes

 

 

 

Kippensoep

4,25

   Heldere kippensoep met lekkere groente en goed gevuld met kip

 

 

 

Tomatensoep

4,25

   Romige tomatensoep met gehaktballetjes, ook vegetarisch verkrijgbaar

 

 

 

Groentesoep

4,25

   Heldere groentesoep met gehaktballetjes, ook vegetarisch verkrijgbaar

 

 

 

Preisoep met Hollandse garnalen

5,50

   Romige huisgemaakte preisoep met een toefje Hollandse garnalen

 

 

 

“De Stenen Boog” salade

7,50

    Gemengde salade met gerookte kipfilet en balsamicodressing

 

 

 

Gerookte zalm salade

9,50

    Gemengde salade met gerookte Nooorse zalm en pijnboompitjes

 

 

 

 

 

LAMSVLEESGERECHTEN

 

 

Lamsschenkel

19,50

   Zeer zachte lamsschenkel, geserveerd met rode portjus

 

 

 

Lamsspiesjes

20,50

   Lekkere malse stukjes lamsvlees, geserveerd met rode portjus

 

 

 

Voor wijnsuggesties bij al onze gerechten, zie verderop

 

 

 

 

RUNDVLEESGERECHTEN
(STEAKS EN BURGERS)

 

 

Alle onderstaande steaks zijn de luxere vleessoorten van het weiderund:

 

 

Biefstuk ~300 g~

20,75

   Dikke lendebiefstuk, mooi stukje puur rundvlees van de grill

 

 

 

Tournedos ~200 g~

24,75

   Biefstuk gesneden van de ossenhaas, het zachtste stukje vlees van het rund

 

 

 

Gebakken ossenhaaspuntjes ~200 g~

19,50

   Spies met de puntjes van de ossenhaas, lekker in de pan gebakken

 

 

 

T-bone ~500 g~

32,50

   De T-bone is een entrecote en een stukje tournedos aan elkaar vast,

 

   met een T-vormig stukje bot het midden

 

 

 

Bavette van de Black Angus ~300 g~

22,50

   Flanksteak, botermals rundvlees met een grovere structuur en daardoor veel smaak

 

 

 

Beef mini Roast ~300 g~

21,50

   Gemarineerde kogelbiefstuk, kort gebakken en vervolgens naar wens bereid in de oven

 

 

 

In samenwerking met Roeg Natuurvlees serveren wij:

 

 

 

De Roege Runderburger ~180 g~

12,50

   Heerlijke runderburger, afkomstig van runderen uit ons eigen prachtige Roegwold

 

 

 

 

 

KIPGERECHTEN EN GEVOGELTE

 

 

Gegrilde Kipfilet

13,50

   Eén gegrilde kipfilet in speciale marinade

 

 

 

Gegrilde Kipfilet Extra

17,50

   Twee gegrilde kipfilets in speciale marinade

 

 

 

Kipfilet Special

16,00

   Gegrilde kipfilet met paprika-uien-champignons in rode wijnsaus

 

 

 

Gebakken eendenborstfilet

19,50

   In de pan gebakken eendenborstfilet, geserveerd met rode portjus

 

 

 

Parelhoenfilet suprême

19,50

   Twee stukjes parelhoenfilet met knapperig velletje

 

   en vleugelbotje, voor een extra verfijnde smaak

 

 

 

 

 

VARKENSVLEESGERECHTEN

 

 

Varkenshaas

16,00

   Heerlijk malse varkenshaas, nog net een beetje rosé van binnen

 

 

 

Varkensschnitzel

14,00

   Grote gepaneerde schnitzel, lekker met een schijfje citroen

 

 

 

Shaslick

17,25

   Twee grote spiesen met gesneden varkenshaas in zachte kruiden

 

 

 

Shaslick Special

19,75

   Twee grote spiesen met gesneden varkenshaas in zachte kruiden

 

   met paprika-uien-champignons in rode wijnsaus

 

 

 

 

 

SPECIALITEITEN

 

 

Spareribs ~500 g~

15,75

   Gemarineerde spareribs met veel vlees, dat zo van het bot valt

 

 

 

Slochter Stoofpotje

16,00

   Gestoofd rundvlees met verschillende groenten in heerlijke jus

 

  

 

Mixed-Grill

22,50

   Een trio van biefstuk, varkenshaas en kipfilet

 

 

 

Mixed-Grill “De Stenen Boog” voor 2 personen

55,00

   Vijf soorten vlees: biefstuk-varkenshaas-spareribs-kipfilet-shaslick,overgoten met Calvedos en aan tafel voor u geflambeerd

 

 

 

 

 

Al onze vleesgerechten worden geserveerd met frites of gebakken aardappeltjes of rijst
en salade of warme roerbakgroente.

 

 

 

 

WARME SAUZEN

 

 

   Warme sauzen kunt u apart bijbestellen:

 

 

 

Stroganoffsaus (paprika, uien en champignons in romige saus)

3,95

 

 

Champignonsaus (champignons met witte wijn in romige saus)

3,95

 

 

Paprikasaus (paprika met rode wijn in romige saus)

3,95

 

 

Peperroomsaus (groene pepers in romige saus)

3,95

 

 

 

 

VISGERECHTEN

 

 

Gegrilde Zalm

16,75

   Gegrilde zalmfilet, bereid met kruidenboter

 

 

 

Zeebaarsfilet

19,75

   Zachte visfilet met een fijne structuur, op de huid gebakken in olijfolie

 

 

 

Victoriabaars

18,00

   Stevige witte vis, zacht gegaard en zonder graatjes

 

 

 

 

 

WARME SAUZEN

 

 

   Warme sauzen kunt u apart bijbestellen:

 

 

 

Hollandaise saus

2,50

 

 

Vissaus

2,50

 

 

 

 

VEGETARISCH

 

 

Gegrilde paprika

14,50

   Gevuld met sjalotjes, kastanjechampignons, fetakaas en rijst

 

 

 

 

 

Onze visgerechten en vegetarische gerechten worden geserveerd
met frites of gebakken aardappeltjes of rijst
en salade of warme roerbakgroente.

 

 

 

 

KINDERMENU TOT 12 JAAR

 

 

Hamburgertje (lekker burgertje van de grill)

6,50

 

 

Kipfiletje (mals stukje kipfilet)

8,50

 

 

Spareribbetjes  (alvast in stukjes gesneden)

7,75

 

 

Kroketje (op veler verzoek)

5,50

 

 

 

 

Onze kindergerechten worden geserveerd met frites, sla en appelmoes.

 

 

 

 

DESSERTKAART

 

 

Sorbet

5,50

    Vruchtjes met vanille ijs, sorbetsaus en slagroom

 

 

 

Coupe Stenen Boog

7,25

   Vanille ijs met warme kersen en slagroom

 

 

 

Warm Appelkransje

6,50

   Geserveerd met vanille ijs, vanillesaus en slagroom

 

 

 

Kleine coupe ijs

4,25

   Twee bolletjes vanille ijs met chocolade- of aardbeiensaus en slagroom

 

 

 

Dame Blanche

5,75

   Vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom

 

 

 

Lavacake

6,50

   Warme chocolade lavacake met drie chocolade ijs en slagroom

 

 

 

IJskoffie

7,00

   Koffie, Tia Maria, vanille ijs en slagroom

 

 

 

 

 

ZOETIGHEDEN

 

 

Cheesecake

2,50

   Een crunchy bodem van koekjes met een zachte romige vulling

 

 

 

Petit fours ~per stuk~

1,25

   Klein maar fijn minigebakje

 

 

 

Rockslide Brownie

3,50

   De Rockslide Brownie is de lekkerste brownie die u ooit heeft geproefd

 

 

 

Soesjes ~per 4 stuks~

2,00

   Kleine (chocolade)soesjes gevuld met slagroom

 

 

 

Chocoladegeluk

3,00

   Drie soorten chocoladebrokken (puur, melk met hazelnoten, wit)

 

 

 

Slagroom

0,50

 

 

 

 

Neemt U gerust een kijkje in onze gebaksvitrine!

 

 

 

 

KOFFIEKAART

 

 

Verse muntthee met honing

2,75

 

 

Thee

2,25

 

 

Koffie

2,50

 

 

Espresso

2,25

 

 

Espresso ristretto (twee keer zo sterk)

3,75

 

 

Espresse doppio (twee keer zo groot)

4,50

 

 

Cappuccino

3,00

 

 

Koffie verkeerd

3,00

 

 

Latte Macchiato

3,10

 

 

Irish koffie

6,25

   Irish whisky, koffie, bruine suiker en slagroom

 

 

 

French koffie

6,25

   Cognac, koffie, bruine suiker en slagroom

 

 

 

Spanish koffie

6,25

   Tia Maria, koffie en slagroom

 

 

 

Italian koffie

6,25

   Amaretto, koffie en slagroom

 

 

 

Stenen Boog koffie

7,75

   Cointreau, Tia Maria, koffie en slagroom

 

 

 

Slochteren koffie

6,50

   Grand Marnier, koffie en slagroom

 

 

 

 

 

AFZAKKERTJES

 

 

Likeur arrangement voor twee

9,50

   Koffie of thee voor twee, met twee likeurtjes naar keuze

 

 

 

Warme Baileys met slagroom

5,50

   Fluwelen combinatie

 

 

 

Advocaat met slagoom

4,50

   Ouderwets lekker

 

 

 

 

 

STERKE DRANK

 

 

Amaretto

4,50

 

 

Bacardi

4,50

 

 

Baileys

5,00

 

 

Beerenburg

3,50

 

 

Bessenjenever

3,50

 

 

Citroenbrandewijn

3,50

 

 

Cognac

5,75

 

 

Cointreau

4,50

 

 

Grand Marnier

4,50

 

 

Isolabella Sambuca

5,25

 

 

Jägermeister

3,75

 

 

Jenever

3,50

 

 

Licor 43

5,25

 

 

Martini

4,75

 

 

Malibu

4,50

 

 

Mozart likeur

4,50

 

 

Port (rood of wit)

3,75

 

 

Rum

4,00

 

 

Safari

4,75

 

 

Sherry (medium of dry)

3,75

 

 

Tia Maria

4,50

 

 

Vieux

4,00

 

 

Whisky  Red label – Balantine

5,00

 

 

Whisky  Black Label

6,00

 

 

Whisky Jack Daniel’s

6,00

 

 

Wodka

4,00

   

 

 

HUISWIJNEN

 

 

Rode huiswijn

 

Glas              ~150 cc~

3,25

Kleine karaf  ~450 cc~

9,75

Grote karaf   ~900 cc~

19,50

 

 

Droge witte wijn

 

Glas              ~150 cc~

3,25

Kleine karaf  ~450 cc~

9,75

Grote karaf   ~900 cc~

19,50

 

 

Zoete witte wijn

 

Glas              ~150 cc~

3,25

Kleine karaf  ~450 cc~

9,75

Grote karaf   ~900 cc~

19,50

 

 

Rosé

 

Glas              ~150 cc~

3,25

Kleine karaf  ~450 cc~

9,75

Grote karaf   ~900 cc

19,50

 

 

 

 

Wilt u uw gerecht combineren met een bijpassende wijn,
zie hieronder.

 

 

 

 

RODE WIJNEN

 

 

Vincent De Valloire

 

Herkomst:        Frankrijk, Lanquedoc-Roussillon

 

Druivensoort:   Cabernet-Sauvignon

 

Heerlijk evenwichtige wijn met kruidige en kersenachtige aroma’s. Door zijn zachte tanines is de afdronk lang en zacht. Combineert heerlijk bij rood vlees en varkensvlees gerechten. Fles ~750 cc~

19,25

           

 

 

Canelo Estate

 

Herkomst:        Chili, Central Valley

 

Druivensoort:   Carmenere

 

Intense geur van bessen, rode peper, tabak, koffie en chocolade. Complexe smaak met zachte tanines in de afdronk. Past uitstekend bij gegrild vlees en steaks. Fles ~750 cc~

19,50 

          

 

 

 

Muerza

 

Herkomst:        Spanje, Rioja

 

Druivensoort:   Trempanillo, Garnacha en Mazuelo

 

Twaalf maanden gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten. Helder kersenrode kleur. Aroma’s van rijp en gestoofd fruit, met geroosterde tonen van vanille en kaneel. Fluweelzacht met veel fruit en een goede structuur. Een elegante en volle wijn. Een echte aanrader bij gemarineerd vlees, gekruid vlees en lamsvlees. Fles  ~750 cc~

21,00

           

 

 

 

Tierra De Antes

 

Herkomst: Argentinië, Mendoza

 

Druivensoort: Malbec

 

Diep paars van kleur, in de neus geuren van viooltjes en kersen. In zijn zwoele afdronk komen het zwart fruit en rijpe pruimen naar voren. Heerlijk bij rood vlees, gegrild vlees en lamsvlees. Fles ~750 cc~

22,25 

           

 

 

 

 

 

WITTE WIJNEN

 

 

Vincent De Valloire

 

Herkomst:        Frankrijk, Loire.

 

Druivensoort:   Sauvignon-Blanc.

 

Licht gele kleur met een groene hint. Een droge, frisse wijn met zeer herkenbaar Sauvignon-Blanc karakter zoals kruisbessen en tropische fruit. Past uitstekend bij vis en salades. Fles ~750cc~

19,25 

           

 

 

 

Canelo Estate

 

Herkomst:        Chili, Central Valley.

 

Druivensoort:   Chardonnay.

 

Deze licht stro-kleurige wijn heeft een delicate geur van appelen en peren. In de smaak een combinatie van groene appelen en tropisch fruit. De afdronk is fris en door het rijpe fruit zeer zacht. Combineert heerlijk bij kip, gevogelte en varkensvlees gerechten. Fles ~750 cc~

19,50

 

 

       

 

 

 

G.A. Schmitt

 

Herkomst:        Duitsland, Rheinhessen.

 

Druivensoort:   Pinot Gris.

 

Een volle en fruitige Pinot Gris met een licht gele kleur.In zijn neus en smaak aroma's van appel, mango en noten eindigend met een lichte kruidigheid. Heerlijk bij witte vis, kip en varkensvlees gerechten. Fles ~750 cc~

19,75 

           

 

 

 

 

 

ROSÉ

 

 

Domaine Teisseire

 

Herkomst:         Frankrijk, Provence.

 

Druivensoort:   Cinsault, Grenache.

 

Een briljant bleekroze kleur. De geur heeft een aangename combinatie van snoepjes en citrusvruchten. De smaak is fris met tonen van exotische fruit.
   Heerlijk zacht en fris in de afdronk. Ideaal op het terras en bij zalm en salades. 
Fles ~750 cc~

19,75 

           

 

 

 

 

 

BIEREN

 

 

Hertog Jan

2,25

 

 

Amstel Malt 0.0

2,25

 

 

Amstel Radler

2,40

 

 

Amstel Radler 0.0

2,40

 

 

Wieckse Witte

2,40

 

 

Bokbier (seizoensgebonden)

2,75

 

 

 

 

DRANKEN

 

 

 

Cola

2,20

 

 

Sinas

2,20

 

 

Cassis

2,20

 

 

7-Up

2,20

 

 

Ice Tea

2,35

 

 

Appelsap

2,20

 

 

Jus d’orange

2,25

 

 

Spa (rood of blauw)

2,20

 

 

Bitter-lemon

2,20

 

 

Tonic

2,20

 

 

Rivella

2,20

 

 

Fristi

2,20

 

 

Chocomel

2,20

 

Menukaart 2017- Prijswijzigingen onder voorbehoud